漢堡排 飯島奈美 漢堡排材料用量：（A）,A牛絞肉,A較肥的豬絞肉,A鹽,A雞蛋,A洋蔥 （大顆）,A黃油,A麪粉,A 生面包粉,A牛奶,A肉豆蔻,A黑胡椒,A色拉油,漢堡排醬材料用量：（B）,B白葡萄酒（料酒也行）,B洋蔥（大顆）,B蒜泥,B醬油,B番茄醬,B味啉,B中濃醋沾醬,B水,B黃油,B黑胡椒 綜合評分 8.0
漢堡排 飯島奈美 漢堡排材料用量：（A）,A牛絞肉,A較肥的豬絞肉,A鹽,A雞蛋,A洋蔥 （大顆）,A黃油,A麪粉,A 生面包粉,A牛奶,A肉豆蔻,A黑胡椒,A色拉油,漢堡排醬材料用量：（B）,B白葡萄酒（料酒也行）,B洋蔥（大顆）,B蒜泥,B醬油,B番茄醬,B味啉,B中濃醋沾醬,B水,B黃油,B黑胡椒 綜合評分 8.8
生薑豬肉燒 日式 豬肉（裏脊肉）300克,A生薑汁1小勺（醃製用）,A料酒1大勺（醃製用）,A醬油1/2大勺（醃製用）,色拉油1大勺,料酒1大勺,B醬油2+1/2大勺,B味啉2大勺,B糖1大勺,姜泥1大勺,生菜4，5片，番茄1個 綜合評分 8.3
韓式炸雞配啤酒（內含兩種醬汁做法） 宵夜 a.雞塊,a.鹽,a.黑胡椒碎,a.生薑粉（可用生薑末代替,a.牛奶,a.不用牛奶的可用料酒代替（不要兩個都加,b.土豆澱粉,b.中筋粉（普通麪粉,b.糯米粉,b.小蘇打,b.雞蛋,c.番茄醬,c.韓式辣椒醬,c.玉米糖漿,c.醬油,c.蒜末,c.洋蔥細末,c.色拉油,c.芝麻,d.去籽的乾紅辣椒,d.熟花生,d.醬油,d.玉米糖漿,d.蘋果醋／米醋,d.黃芥末醬,d.brown sugar（可不加）,d.蒜末,d.芝麻 綜合評分 7.6
【Rachel khoo】和風拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist） 快手菜 高質量淨牛肉或里脊,黃瓜,白蘿卜,日式腌姜,芥末,鹽,糖,米醋 綜合評分 9.5